復常後首 個世界級 品牌 進駐香港 – M ondrian Hong Kong以獨特創意融合設計、藝術 想像 和 表演 元素， 為香港酒店業引領新指標
乘接香港復常後的開放優勢，世界級酒店品牌 Mondrian Hong Kong 將於 2023 年第 4 季開幕，為香港提供別樹一格的頂級客房服務及餐飲體驗，並由一班充滿夢想與創意的有志之士一同打造業內新標準。
MONDRIAN 起源於洛杉磯繁華中心地段，之後迅速發展並踏足至紐約、邁阿密、倫敦、康城、多哈和首爾等地。品牌致力於創新，並從藝術領域展開想像、啟發靈感，以融入當地社區。而Mondrian Hong Kong 將會貫徹品牌的理念，為香港社區帶來多元文化新景象。
Inspired. By People. 以人為本 啟迪靈感
靈感源於生活。Mondrian Hong Kong 以糅合周邊環境、人事及新舊交匯的本土文化為使命，將其文化帶入生活，並透過與不同富有前瞻性的夢想家和設計師合作，為住客創造充滿地道香港色彩的酒店體驗，這也是品牌的核心價值。
Ennismore 旗下 MONDRIAN 品牌營運總監 Chadi Farhat 表示：「MONDRIAN 進入大中華區是我們擴張過程中一個重要的里程碑，與全球所有地點的 MONDRIAN 一樣，社區和文化都是至關重要的。透過個人故事和多元的觀點介紹品牌，是與當地社區建立有意義的聯繫方式，並吸引旅客讓他們獲得真正鼓舞人心的體驗。」
秉承著 MONDRIAN 品牌多元共融的核心價值，Mondrian Hong Kong 的總經理 Dirk Dalichau 是一位充滿魅力、且幹勁十足的領袖，他具備多元的文化背景與革新的開創思維，必定能創造出令人耳目一新的酒店體驗，顛覆想像並勇於打破界限，締造無限可能性。
「『Inspired. By People.』不單是我們的宣傳口號， 這亦是我們堅守的理念與承諾。我認為多元化意念越多越好，不論種族、文化、性別、宗教等，種種的不同背景能夠造就成一個更好的團隊，因此這對我們來說是一個重要的宗旨，並能夠從別人身上和他們的故事中找到無盡的啟發與靈感。」Dalichau 分享道。
現代文化童話
與眾不同的旅程由優越的地點展開。酒店位於香港最具活力和熱鬧的尖沙咀中心地帶，地理位置優越可直達港鐵車站，且鄰近多個藝術和文化熱點，讓旅客便捷地遊走於各區體驗本地文化。酒店的主要設計由 Karin Krautgartner 操刀，猶如畫廊般充滿藝術風格的空間將客人帶入現代文化的童話世界。高高耸立於繁華地段的 324 間客房均坐擁維多利亞港及繁華城市的迷人景觀，讓住客盡情感受藏於都市喧囂中的一點寧靜。
除了酒店客房，Mondrian Hong Kong 獨具匠心的設計亦貫穿酒店不同地方。當中包括由國際級室內設計師 Joyce Wang 所設計，並由來自意大利的傳奇人物 Dario Cecchini 主理，以「從頭到尾」為烹調理念為主的精緻扒房；設置由英國兩位屢獲殊榮的調酒師設計的 Tayer 先進調酒裝置，打造成極具創意玩味的酒吧等。而位於 40 樓頂層的開放空間將成為文化活動、創意表演、藝術交流的集中地，供訪客體驗不同藝術表演。
Dalichau 表示：「我們的願景是將酒店打造成一個富有創意及想像力的社區，一個讓人們互動交流、共同歡笑、同時可體驗挑戰、實驗並獲得靈感的地方。正值旅遊和商機再次蓬勃起來，九龍正在蛻變、社會重心正在轉移，整個西九文化區集藝術、公共空間，是一個令人驚嘆的項目，令這裏成為一個全年不休的夜生活之地，因此我對當下這個開幕時機感到無比興奮。」
培新集團行政總裁 Tony Yeung 表示：「隨著西九龍多個地標性項目的落成，香港的文化景觀已被重新定義。為了迎合這個新的趨勢，MONDRIAN 致力為全球旅客創造一種充滿文化和驚喜的嶄新酒店體驗。通過與本地和國際知名設計師、藝術家和廚師合作，Mondrian Hong Kong 希望能激發大家的感官，為那些尋求以新視角欣賞這繁華城市的旅客打造一個意想不到的旅程。」
「能夠將我們這個極具標誌性的個性奢華生活品牌帶到香港，塑造並將 MONDRIAN 品牌多元文化的理念帶給更多亞洲旅客，我感到非常榮幸。」Dalichau 續說。